Brandini – Dolcetta D’Alba “Filari lunghi” 2018
Klassifikation: DOC
Denne Dolcetta er fremstillet på udvalgt druer fra af Bandinis marker i La Morra. For at opnå den bedste kvalitet disse druer høstes druerne i hånden i kurve.
Efter høst presses druer let, hvorefter gæringen starter spontant. Efterfølgende lagres vinen på ståltanke til den efterfølgende forår flaskes.
Druesammensætning: Dolcetta 100 %
Alkohol: 13 %
Udseende: Ruby med gyldent skær
Duft: Friske mild frugt som kirsebær og hindbær
Smag: Fyldig, vedvarende og forfriskend med balancerede tanniner
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.